《|bte九州》

【九州十年信誉玩家】

　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净(jìng )淮(huái )山和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍，放两勺油(yóu )，待油(yóu )六成(chéng )热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时(shí )，下(xià )盐(yán )调味即可品尝。